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禽流感再起 雞蛋市場愁云重重

受疫情影響,學校延遲開學,企業延遲開工,對外餐飲消費大幅縮減,整體消費端需求預期下滑明顯。短期來看,蛋雞市場面臨供給增加和需求走弱的雙重壓力,價格有下跌空間。

2月1日,農業農村部新聞辦公室官網發布,湖南省邵陽市雙清區發生一起家禽H5N1亞型高致病性禽流感疫情,養殖戶存欄肉雞7850只,發病死亡4500只。疫情發生后,當地按照有關預案和防治技術規范要求切實做好疫情處置工作,已撲殺家禽17828只,全部病死和撲殺家禽均已無害化處理。

據了解,這是近期全國范圍內發生的第五起亞型高致病性禽流感。在此之前,新疆從1月8日起,1月16日、20日、21日,接連發生4起當地野生天鵝發生H5N6亞型高致病性禽流感疫情。

資料顯示,禽流感病毒可分為高致病性、低致病性和非致病性三大類。其中高致病性禽流感是由H5和H7亞毒株(以H5N1和H7N7為代表)引起的疾病。高致病性禽流感因其在禽類中傳播快、危害大、病死率高,被世界動物衛生組織列為A類動物疫病,我國將其列為一類動物疫病。

在新型冠狀病毒感染肺炎疫情蔓延的當下,全國部分地區為防止疫情進一步擴散,采取了封路措施,物流不暢令一些養殖戶面臨著飼料供不上、成品出不去的尷尬局面。而禽流感的出現讓養殖行業的悲觀情緒又加重了一層。

據一德期貨生鮮品事業部分析師侯曉瑞分析,本次禽流感的爆發看似偶然其實也有其必然性。首先,在每年特定的季節下流感時常發生,而今年在新冠疫情的影響下全國物流受到影響,飼料原料運輸不暢,各地養殖企業陸續斷糧,雞鴨等禽類采食量不足會促進疫病的發生。其次,2019年蛋種雞的高負荷運轉也使得后代蛋雞抵抗力整體有所下降。因此,可以說禽流感是在各類因素影響下出現的。

那么,禽流感疫情是否存在進一步蔓延的風險呢?就目前國內部分地區交通封鎖,人員流動減少,消毒力度加大等的措施來看,禽流感疫情擴散的可能性偏小。

不過,仍需繼續關注蛋雞養殖大省的疫情通報情況,例如河北、湖北以及河南等省份。方正中期期貨分析師霍雅文對記者說,如果禽流感疫情加劇,將主要從需求端影響蛋價,終端消費市場為避免接觸禽類消費品,將減少雞蛋的食用,進而大大減少雞蛋需求量,使得雞蛋有貨無價。

“整體來看,在全國活禽市場關閉、物流運輸受限及國家管控嚴格的影響下,禽流感不具備大范圍傳播的可能,更多的以散狀偶然爆發為主,對市場整體影響不大。”侯曉瑞說。

當前新型冠狀病毒肺炎疫情嚴重,各地物流通道封鎖,跨區域運輸基本處于停滯狀態,加上部分地區的活禽市場關閉,給禽蛋類市場帶來較大影響。

當前蛋雞產區外運受阻,導致現貨積壓。以湖北市場為例,湖北蛋雞產能排名全國第六,除滿足本省需求外,正常情況下湖北市場有一半以上貨源銷往江浙及華南市場,但肺炎疫情發生之后,出貨嚴重受阻。同時當前春節假期延長,沿海部分省市節后復工推遲至2月10日,部分疫情嚴重的省市復工更是遙遙無期,消費端利空影響逐步顯現。雖然因為前期疫情的影響下,以家庭消費為代表出現了短期部分囤貨行為,但學校延遲開學,企業延遲開工,以及對外餐飲消費大幅縮減,整體消費端需求預期下滑明顯。

跨區域運輸停滯及活禽市場關閉也對淘雞產生部分影響。目前河南、武漢、合肥等地活禽市場關閉,影響到淘汰雞的交易,前期部分可淘可不淘的雞被動壓欄,延遲淘汰下也增加了蛋雞的存欄壓力。

此外,肉雞處于春節后集中出欄期,當前禁止活禽交易將會使屠宰壓價收購,養殖戶虧損的情況或加劇,補欄積極性大降。近期各地雞苗價格大跌,銷售及運輸出現很多困難,后期或出現種轉商的情況,短期增加雞蛋市場供給。

“全國活禽市場關閉,而屠宰場產能有限,使得淘雞出現被動延淘現象,同時肉雞屠宰也受到影響,其中817肉雞可能有大量肉轉商現象出現,使得節后短期雞蛋供應進一步承壓。此外,各地道路的封鎖導致物流受阻,雞蛋產銷區供需錯配,價差擴大,節后短期易出現不正常的蛋價走勢。還需注意的是,在以上各類因素影響下蛋禽肉禽補欄情緒低迷,將對4—5個月后雞蛋供應產生影響。”侯曉瑞說。

“目前多地蛋品貿易商已重新開始收貨走貨,就各地反映的情況來看,產區庫存積壓明顯,且交通遇阻出貨不暢,疊加消費不濟,預計蛋價走勢將維持一段時間弱勢,等待疫情緩解后需求端變化。”霍雅文說,從當前現貨端情況來看,雞蛋價格多回落至2.1—2.5元/斤左右,近期市場利空格局較為明朗,預計開盤后近月合約大概率下跌,建議投資者多單謹慎入場,等待市場需求端恢復正常水平再做考量。

開盤在即,再次提醒廣大投資者,謹慎對待,在可能出現的極端行情之下,應更為注重風險控制及倉位管理。

責任編輯:李靖琴

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